Da Dinamarca: manteiga Lurpak

Lurpak: nome nunca esquecido desde a lua-de-mel há quase 10 anos. Manteiga dinamarquesa levíssima, deliciosa... Agora no Brasil!!!

Pode ser encontrada em mercados como Pão de Açúcar, Casa Santa Luzia e Saint Marché por volta de R$10,00. Em promoção na Casa Santa Luzia, paguei R$5,70, quase o mesmo preço de várias outras marcas nacionais.
Por enquanto só vi a versão sem sal por aqui, mas existem outras: com sal marinho, com sal e com alho.
Recomendo muito!

Quer saber mais? Visite a página oficial da Lurpak (em inglês): http://www.lurpak.com/gb/

Ici Bistrô

Feliz 2015!

Espero poder escrever mais neste ano, pois em 2014 escrevi só duas vezes... Que vergonha... Então vou começar o ano falando de um restaurante que agradou muito.

Restaurante visitado num almoço em dezembro, no meu aniversário, pela primeira vez, é do chef Benny Novak. O cardápio tem várias opções interessantes e está disponível no site (http://www.icibistro.com.br/cardapio/). 

O menu executivo tem duas opções: entrada e principal ou principal e sobremesa. Optamos por entrada e principal.

Entre sopa e steak tartar, nem tive dúvida. O steak tartar estava delicado e saboroso, acompanhado de uma saladinha deliciosamente temperada. 

A sorte foi ter entre as opções de prato do dia um que eu queria experimentar: fraldinha com fritas allumette. O molho bearnaise estava mais ou menos e era dispensável porque a carne estava suculenta e saborosa. As batatinhas... daquelas que não dá para parar de comer!

O frango rôti, que eu teria escolhido se não fossem os cogumelos do fettuccine, estava suculento e saboroso.

As sobremesas foram profiteroles e pain perdu. Os profiteroles eram dois, grandinhos, mas poderia comer mais tranquilamente. Muito bom!

Localizado numa rua tranquila de Higienópolis, de ambiente clean, vale a visita pelos pratos deliciosos. O único porém desse dia foi o atendimento. Apesar de termos chegado ao meio-dia e o restaurante estar ainda com poucas mesas ocupadas, a demora dos garçons não permitiu que o almoço fosse perfeito. Demora no atendimento inicial, na retirada dos pratos, na vinda da conta... Foram quase 2 horas de almoço por conta disso. Mesmo assim, pela qualidade e sabor dos pratos, quero voltar!

Ici Bistrô

Rua Pará, 36 - Higienópolis

http://www.icibistro.com.br/

Z Deli

Outra deli visitada no mesmo dia em que conheci a LOX Deli. Eu já conhecia a Z Deli da loja minúscula nos Jardins, mas esta foi a primeira visita à loja de Pinheiros, maior que a anterior e com cardápio mais recheado também.
A loja tem um grande balcão e umas dez mesas com sofá. Dá para ver o pessoal da cozinha em ação.
As entradas foram surpreendentes:

Batatas fritas sequinhas e crocantes: alecrim e páprica. 

ZFC: frango frito maravilhoso!

Só com as entradas, eu estava feliz. Podia ter pedido o sanduíche de pastrami e o de salmão para comparar com a LOX, mas era demais para o mesmo dia... Então o marido pediu o hambúrguer com tutano.

Suculento, ao ponto, mas não é para mim... 

Os sucos eram interessantes e a deli só tem dois tipos: melancia com gengibre ou abacaxi com capim-santo. Tomei o de abacaxi, de sabor suave e refrescante. 
Ainda preciso voltar para experimentar outros sanduíches...

Z Deli
Rua Francisco Leitão, 16 - Pinheiros
O site está em construção... Mas dá para achar fotos e comentários em sites de jornais e revistas.

LOX Deli

De volta ao blog após 1 ano!!!
Tenho várias histórias e fotos para compartilhar, mas pouco tempo para sentar e escrever com calma... Vou tentar voltar a este hobby-terapia e tirar o atraso, prometo. E para recomeçar, um post sobre um local bem gostosinho.

A LOX Deli fica numa casinha charmosa nos Jardins, que oferece refeições o dia todo de segunda a sábado. Tem uma varanda graciosa e decoração alegre, além de atendimento simpático.
E o que tem numa deli? As delis foram criadas pelos imigrantes judeus nos Estados Unidos, que faziam e ofereciam receitas tradicionais nessas lanchonetes. Têm lanches de embutidos, hambúrgueres, salmão defumado, com pães variados, com destaque para bagels, além de outros pratos e sobremesas variadas.
Minha visita foi no horário de almoço, quando também é serviço um bufê pequeno, mas bem cheiroso por R$35,00. Não fui de bufê; experimentei o sanduíche de pastrami e o bagel & lox.

Pastrami no pão de centeio, servido com picles e mostarda Dijon.

Bagel & lox: maravilhoso salmão com picles de cebola roxa num bagel muito macio.
Para acompanhar, suco de manga.

A casa também oferece entradas para degustar no local ou para levar para casa, além de saladas, massas, sobremesas e vinhos. Aos sábados oferece bufê de café da manhã, que ainda pretendo experimentar.
O cardápio está disponível no site e com preços.

LOX Deli
Rua Batataes, 403 - Jardim Paulista
http://www.loxdeli.com.br/

Academia da Gula

Localizada numa esquina tranquila, perto do Ibirapuera, a Academia da Gula oferece petiscos, pratos e doces portugueses. Muito interessante é a lista de palavras comparando o nosso português com o português de Portugal: cultura e gastronomia juntas num ambiente simples e bonito.

Compare!

Como fui lá num fim de tarde, experimentei alguns pestiscos e doces. Prato mesmo ficou para uma outra vez.
Os bolinhos de bacalhau são pequenos, leves e feitos com muito bacalhau de verdade (e não com um monte de batata ou farinha...). A alheira estava muito saborosa, acompanhada de pãezinhos deliciosos.

 Pães frescos, bolinhos de bacalhau e alheira

Os doces... bem doces, mas muito bons. Meu preferido foi o de creme (o terceiro da foto), super leve.

Ainda vou voltar lá para experimentar um prato qualquer hora dessas.

Academia da Gula
Rua Caravelas, 374 - Vila Mariana
http://academiadagula.com.br/index.html

O Mercado - Festival Gastronômico da Primavera

Hoje o domingo foi dia de ir ao Modelódromo do Ibirapuera ver O Mercado - Festival Gastronômico da Primavera. 
Comidinhas e bebidinhas de chefs renomados e produtores artesanais com preços entre R$5,00 e R$15,00 fizeram o festival. Boa oportunidade de experimentar comidinhas de todos os tipos em pequenas porções (algumas, pequenas demais para o valor cobrado...).

Visão geral do festival 

Sanduíche Fox Terrier: coração de galinha, queijo brie, rúcula, tomate e cebola,
do Cão Véio

Empanada de carne, ovos, azeitonas e passas do
Empanadas Don Hugo - muito boa! 

Caipirinha de limão, alho assado com azeite de baunilha(!) e
açúcar demerara do Drink Lab 

Tempurá de lula com maionese de wasabi do Miya 

Lanche de calabresa bragantina prensada e flambada em caçhaça, coberta
com queijos e creme de alho da Linguiçaria Real Bragança: delicioso!
Um pouco pequeno pelo preço (R$15,00). 

Quesadilla de frango do La Buena Onda: ótimo custo-benefício

Havia dois espaços com música: um com música ao vivo e outro com DJ. Os banheiros químicos estavam ok quando fui. Caixas ambulantes facilitavam a compra dos tíquetes, que podiam ser usados em todo o festival. Esses caixas, porém, só aceitavam dinheiro; para usar cartão de débito, era necessário ir a um caixa normal, com filas longas.
As barracas estavam em um espaço bom e organizado, mas muitas não tinham cardápio exposto ou então não exibiam preço.
A chuva é que atrapalhou um pouco, mas não espantou o pessoal. 
Faltou tirar foto de alguns pratos experimentados (puro esquecimento... ou a vontade de comer era maior que a de registrar o prato): chicha morada do La Sanguchería (um pouco doce demais),  barriga de porco defumada à pururuca com molho de cachaça e jabuticaba do Charcutaria (bom para quem gosta) e sorvete da Bellomo Gelateria Brasiliana (chocolate belga, tiramisu e baunilha francesa - o de baunilha é maravilhoso). 
Para casa, pães do Shimura Pães Artesanais: kit com pão de campanha, baguete poolish, broa de milho e ciabatta de azeitona. Bons, não maravilhosos.
Evento interessante, mas, apesar dos preços "camaradas", não muito barato. No final, gastamos uns 150 reais... Apesar do custo, festival bem legal.

O Catarina - Bar

Há pouco tempo, descobri que existe um lugar com comida de Santa Catarina. É um boteco simples, pequeno, mas com um cardápio variado de peixes e frutos do mar fresquíssimos trazidos pelo dono, cujo apelido é Catarina.
Numa ruazinha de Perdizes, O Catarina tem várias mesas na calçada e algumas poucas em seu interior. No dia em que visitei, o telão mostrava um DVD muito bom: New Order! Trilha sonora aprovadíssima! Normalmente, ao ir a bares ou botecos, tenho que ouvir músicas que geralmente não me agradam, por isso O Catarina me surpreendeu.
Vários tipos de peixes e frutos do mar compõem o cardápio (fritos ou assados). Sou alérgica a frutos do mar, mas comi um pouquinho de cada. 

A foto não ficou muito boa... Bolinho de bacalhau, lula à dorê e
pastel de camarão (o melhor!)

Entre as bebidas, destaque para a cerveja catarinense.

Bom local para petiscar peixes e frutos do mar, tomar cerveja (para quem gosta, o que não é o meu caso), bater papo. 
Tem um restaurante de mesmo nome, também em Perdizes, mas ainda não deu para visitar.

O Catarina - Bar
Rua Ministro Ferreira ALves, 131 - Perdizes
http://ocatarina.com.br/bar/