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quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

La Casserole

Para comemorar meu aniversário em dezembro, o restaurante escolhido foi o La Casserole - francês dos mais tradicionais.
Localizado próximo à estação de metrô República, o restaurante tem uma entrada bem simples, que engana quem só o vê de fora. Dentro, a decoração com imagens da França, as mesas bem arrumadas com um pequeno vasinho de flores frescas e o menu de pratos tradicionais criam um ambiente requintado.
Durante a semana, há menu executivo no almoço, com entrada, prato principal e sobremesa a um preço razoável, mas esse menu nem sempre contém pratos tipicamente franceses. O cardápio fixo vale mais a pena e apresenta uma culinária francesa que pode agradar a vários paladares.
Foi minha quarta visita ao restaurante. Dia cheio, sexta-feira em dezembro, com quase todas as mesas reservadas, mas consegui ficar em uma mesinha agradável. O movimento intenso prejudicou um pouco a qualidade do atendimento, tenho que admitir.

O couvert vale pela baguete crocante e saborosíssima: para quem adora pão como eu, dá vontade de pedir mais.

A entrada, desta vez, foi terrine de foie gras acompanhada de uma broa muito delicada e que chegou à mesa quentinha. Não sou fã de foie gras, mas... experimentei.

No menu principal, os escolhidos foram Steak Tartare e Filet Henri IV, ambos deliciosos. O Steak Tartare é preparado na hora na frente do cliente. As batatas dos dois pratos estavam maravilhosas.

A sobremesa infelizmente foi menos do que o esperado, mas valeu pelo leve e delicado chantili de laranja.

É um restaurante ótimo, para ir em dias especiais.

Veja o cardápio no site: www.lacassarole.com.br

sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Friccò Ristorante

Restaurante de chef, comida italiana da Úmbria. Cardápio que muda toda semana (cerca de 50% dos pratos). Decoração bonita, atendimento atencioso. Assim é o Friccò, localizado num prediozinho antigo e bonito na Vila Mariana.
Toda vez que vou lá, não dá para não pedir o prato que dá nome à casa: o friccò, prato tradicional da cidade natal do chef Sauro, Gubbio. O friccò é feito de pedaços de frango cozidos em molho de tomate, alecrim e vinho branco seco, acompanhados de massa ao pesto de rúcula. Antigamente, a massa era o fusili, mas agora mudou para linguini (e eu prefiro o fusili de antes...).


Há massas frescas e secas, variedade de tipos de carnes (bovina, suína, aves, coelho, etc.), e muitos tipos de vinhos e sobremesas. Há uma adega no subsolo do restaurante, onde estão cerca de 470 rótulos escolhidos pelo chef.
A sobremesa imperdível para mim é o tiramisu: pequeno, mas delicioso... sempre caberia um pouco mais.


A casa sempre tem algum evento, como jantares temáticos, degustações e festivais. Vale a pena ver a programação no site.
Um detalhe muito importante: o restaurante não aceita nenhum tipo de cartão, então vá preparado com dinheiro ou cheque.

Friccò Ristorante
Rua Cubatão, 837 - Vila Mariana
Tel. 5084-0480
Almoço: terça a sexta, das 12:00 às 15:00; sábado e domingo, das 12:00 às 16:30
Jantar: quinta a sábado, das 19:00 às 23:00 
http://www.fricco.com.br/Default.aspx

segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Chi Fu comida chinesa

Não conheço muitos restaurantes chineses, mas um que conheço há uns bons anos, indicação de meus alunos, é imbatível: muito bom e barato.
O Chi Fu fica na Liberdade, num amplo salão com mesas redondas para umas 10 pessoas, decorado com imagens de dragões e pinturas antigas e está sempre lotado. Todo dia, o dia todo. Por isso, é normal ter que dividir a mesa com outras pessoas.
Antigamente, não era o tipo de restaurante atraente à primeira vista por causa do ambiente muito simples e mesas "grudentas". Uma boa e grande reforma mudou tudo e atraiu muito mais gente, agora fora da comunidade oriental (e olha que antigamente já era bem popular).
O atendimento não é lá grande coisa, pois as garçonetes não falam quase nada de português. Então, perguntar sobre os pratos é praticamente inútil.
O cardápio é enorme, e agora até tem algumas fotos para ajudar. Mesmo assim, raramente mudo meu pedido, que foi certeiro na primeira vez: macarrão frito com carne e frango com gengibre e salsão.
Desta vez, porém, em vez do frango com gengibre, pedi frango à milanesa (na verdade, um frango frito com um molho que faz toda a diferença) e pato assado. Tudo bem fresco e saboroso.
A sobremesa, melancia, é cortesia da casa. Mas nem sempre é servida.
É recomendável ir cedo se você não quer enfrentar fila, especialmente no domingo, por causa da Feira de Artesanato da Liberdade, que atrai muitos visitantes todo fim de semana.

Frango à milanesa, macarrão frito com carne e pato assado.

Chi Fu
Praça Carlos Gomes, 200 - Liberdade
Não tem site... mas você pode achar vários (bons) comentários em sites e blogs sobre restaurantes.

segunda-feira, 16 de julho de 2012

Twelve Bistro

Mais um restaurante com ótimo fish & chips: Twelve Bistro. É um restaurante pequeno, bem charmoso, que fica numa rua tranquila em Pinheiros. O cardápio não é muito extenso, mas tem boas opções de entradas e principais, além de boa carta de bebidas, especialmente cervejas importadas.
De entrada, coxinhas de rabada são a pedida. Pena que me esqueci de tirar uma fotinho...
As fritas são maravilhosas, não dá para parar de comer.
O restaurante se destaca por pratos que utilizam cerveja entre seus ingredientes.
O único porém no dia da visita foi a demora no atendimento... Mas a comida vale a pena!


Steak Tartar e Fish & Chips


Twelve Bistro
Rua Simão Álvares, 1018 - Pinheiros
http://twelvebistro.com.br

terça-feira, 3 de julho de 2012

Don Pancho

Comida mexicana feita por um mexicano na Vila Mariana: o Don Pancho é um dos meu restaurantes preferidos em SP. Fui várias vezes durante a segunda gravidez tal era a vontade de comer nachos e guacamole... Aliás, lá tem o melhor guacamole que já comi por aqui (ainda não tive a oportunidade de provar o verdadeiro in loco...).
Local agradável, com decoração típica e bom atendimento, tem cardápio só de coisas boas. Vale a pena pedir o rodízio para experimentar diversos tipos de comidinhas. É bom ir com fome, pois os pratos são generosos.


 Tostaditas de frango e flautas de carne assada


Nachos, guacamole, chili, vinagrete... difícil conseguir parar de comer!


Burrito de carne -  enorme e delicioso


Don Pancho
Rua Joaquim Távora, 1315 - Vila Mariana
http://www.donpancho.com.br/

segunda-feira, 25 de junho de 2012

Beco do Bartô

Boa comida em local charmoso: assim é o Beco do Bartô, que fica no Paraíso. Ao entrar lá, parece que estamos em um vilarejo. 
O cardápio atende a todos os gostos (massas, carnes, peixes, risotos), e os pratos são (muito) bem servidos. Fui apenas uma vez lá, mas com certeza vou voltar.


Costela bovina laqueada (muuuuito macia) - o prato pode até parecer simples demais, mas garanto que não precisa de mais nada!
Bife ancho com fritas


Beco do Bartô
Rua Sampaio Viana, 216
http://www.becodobarto.com.br/obeco/obeco.htm