sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Friccò Ristorante

Restaurante de chef, comida italiana da Úmbria. Cardápio que muda toda semana (cerca de 50% dos pratos). Decoração bonita, atendimento atencioso. Assim é o Friccò, localizado num prediozinho antigo e bonito na Vila Mariana.
Toda vez que vou lá, não dá para não pedir o prato que dá nome à casa: o friccò, prato tradicional da cidade natal do chef Sauro, Gubbio. O friccò é feito de pedaços de frango cozidos em molho de tomate, alecrim e vinho branco seco, acompanhados de massa ao pesto de rúcula. Antigamente, a massa era o fusili, mas agora mudou para linguini (e eu prefiro o fusili de antes...).


Há massas frescas e secas, variedade de tipos de carnes (bovina, suína, aves, coelho, etc.), e muitos tipos de vinhos e sobremesas. Há uma adega no subsolo do restaurante, onde estão cerca de 470 rótulos escolhidos pelo chef.
A sobremesa imperdível para mim é o tiramisu: pequeno, mas delicioso... sempre caberia um pouco mais.


A casa sempre tem algum evento, como jantares temáticos, degustações e festivais. Vale a pena ver a programação no site.
Um detalhe muito importante: o restaurante não aceita nenhum tipo de cartão, então vá preparado com dinheiro ou cheque.

Friccò Ristorante
Rua Cubatão, 837 - Vila Mariana
Tel. 5084-0480
Almoço: terça a sexta, das 12:00 às 15:00; sábado e domingo, das 12:00 às 16:30
Jantar: quinta a sábado, das 19:00 às 23:00 
http://www.fricco.com.br/Default.aspx

quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Chás e sucos Pfanner

Minhas novas bebidas preferidas nestes últimos tempos: chás e sucos austríacos Pfanner. Ótimos por serem refrescantes, leves e, principalmente, pouco doces!
Por enquanto, só vi à venda no Sam's Club e em embalagem família de 2 litros. Parece muito, mas em casa, pelo menos, acabam rapidinho, ainda mais com esse calor que tem feito ultimamente.
Os chás são uma mistura de chá preto, de rosa mosqueta e de hibisco com frutas. Já provei o de pêssego e o de frutas vermelhas (morango, framboesa e mirtilo) - e este é meu preferido.
Há suco de maçã, de maçã verde e de frutas do bosque (morango, framboesa, amora e mirtilo).
Por serem importados, obviamente não são baratos, mas não são muito mais caros que os similares nacionais. Vale a pena pela qualidade e pelo sabor!


segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Chi Fu comida chinesa

Não conheço muitos restaurantes chineses, mas um que conheço há uns bons anos, indicação de meus alunos, é imbatível: muito bom e barato.
O Chi Fu fica na Liberdade, num amplo salão com mesas redondas para umas 10 pessoas, decorado com imagens de dragões e pinturas antigas e está sempre lotado. Todo dia, o dia todo. Por isso, é normal ter que dividir a mesa com outras pessoas.
Antigamente, não era o tipo de restaurante atraente à primeira vista por causa do ambiente muito simples e mesas "grudentas". Uma boa e grande reforma mudou tudo e atraiu muito mais gente, agora fora da comunidade oriental (e olha que antigamente já era bem popular).
O atendimento não é lá grande coisa, pois as garçonetes não falam quase nada de português. Então, perguntar sobre os pratos é praticamente inútil.
O cardápio é enorme, e agora até tem algumas fotos para ajudar. Mesmo assim, raramente mudo meu pedido, que foi certeiro na primeira vez: macarrão frito com carne e frango com gengibre e salsão.
Desta vez, porém, em vez do frango com gengibre, pedi frango à milanesa (na verdade, um frango frito com um molho que faz toda a diferença) e pato assado. Tudo bem fresco e saboroso.
A sobremesa, melancia, é cortesia da casa. Mas nem sempre é servida.
É recomendável ir cedo se você não quer enfrentar fila, especialmente no domingo, por causa da Feira de Artesanato da Liberdade, que atrai muitos visitantes todo fim de semana.

Frango à milanesa, macarrão frito com carne e pato assado.

Chi Fu
Praça Carlos Gomes, 200 - Liberdade
Não tem site... mas você pode achar vários (bons) comentários em sites e blogs sobre restaurantes.

quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Gran Café Tortoni - Buenos Aires

O Gran Café Tortoni, que fica na Avenida de Mayo, em Buenos Aires, é um dos mais tradicionais da capital argentina e o mais antigo. Fez 150 anos em 2008.
Famoso pela localização, pela arquitetura, pelo cardápio e pelos frequentadores ilustres (como Jorge Luis Borges), o café é parada obrigatória para quem visita Buenos Aires e quer ver e sentir um pouco mais a cultura argentina.

Cardápio: imagem do ambiente do café



 Balcão, com uma máquina registradora das antigas (a foto não está lá grande coisa, mas dá para ter uma ideia do local, né.)


Cidra, sanduíche, chocolate e churros... Ah, os churros...

Minha visita foi há 6 anos, depois de ir à Patagônia. É um lugar que ainda quero visitar de novo daqui a alguns anos, quando minhas pequenas já não estiverem tão pequenas.

Conheça mais sobre o café em: www.cafetortoni.com.ar

quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Kirin Lemon e Häagen Dazs chá verde

Hoje a vontadinha é de Kirin Lemon, a soda da Kirin. E, aproveitando a foto, de sorvete de chá verde da Häagen Dazs. Para matar essas duas vontades, só indo ao Japão...
Gosto de Kirin Lemon desde a primeira vez que fui ao Japão, em 1993. De lá para cá, a bebida foi perdendo popularidade no país, e por isso não é encontrada tão facilmente. Nas 3 viagens que fiz, tomei em todo lugar em que encontrei e não foram muitos.
Já o sorvete de chá verde é fácil de comprar em todo o país. Pena que ainda não chegou em terras brasileiras, pois certamente faria sucesso.
Esta foto foi tirada em Asahiyama, Hokkaido... saudades...



quarta-feira, 25 de julho de 2012

Boulangerie Mercure

Domingo de tempo bom pede um passeiozinho com uma paradinha para um café e um doce. Desta vez, o local visitado foi o café do Mercure Grande Hotel na Rua Sena Madureira, na Vila Mariana, perto do Parque do Ibirapuera.
Antes chamada de Le Fournil, agora a loja leva o nome Boulangerie Mercure e está aberta todos os dias, o dia todo. A loja é pequena, e há mesas no hall de entrada do hotel e na varanda.
O carro-chefe é o mil-folhas, devidamente degustado e muito apreciado pela delicadeza e leveza!




O (caro) café é da Nespresso. Muito bons também são o croissant tradicional e o de chocolate, além do croque monsieur. Na vitrine, ainda há bonitas tortas, macarons, quiches...


Boulangerie Mercure
Rua Sena Madureira, 1355 - Vila Mariana
http://www.mercure.com/pt/hotel-0578-mercure-grand-hotel-parque-do-ibirapuera/restaurant.shtml

sábado, 21 de julho de 2012

Legoland - Billund, Dinamarca

Quem nunca gostou de brincar de Lego? Imagine ver um parque temático inteirinho de Lego no local onde esse brinquedo surgiu!
O Lego é originário da Dinamarca. A marca foi fundada pela família Kristiansen na cidade de Billund em 1932, onde está localizado um dos parques Legoland (há parques também nos EUA, na Alemanha e na Inglaterra). 
O nome Lego, de acordo com o site oficial, vem da abreviação de duas palavras dinamarquesas: leg godt, que significam "brincar bem". Os bloquinhos permitem infinitas construções e assim estimulam a criatividade e o aprendizado das crianças.
O parque Legoland - Billund reproduz dezenas de lugares famosos do mundo todo com blocos Lego. Há também animais, pessoas, tudo feito com Lego!

Legendas em dinamarquês, alemão e inglês explicam que local é esse e quantos bloquinhos foram necessários para fazer a escultura. Essa é a reprodução de Nihavn, que fica em Copenhagen.

Estátua da Liberdade 

Kinkaku-ji


Não parece real? 



Um estádio com milhares de pessoinhas Lego!


Além de ver as esculturas em Lego, é possível se divertir nas atrações como trenzinho, filmes 3D, montanha-russa... 




Há um hotel temático e lojas que vendem, além dos brinquedos, roupas, acessórios e diversos outros produtos.



Para quem vai à Dinamarca, com certeza é um passeio obrigatório para todas as idades.


Para saber mais sobre Lego, visite as seguintes páginas: www.lego.com, www.legoland.dk.