Belgian Waffles

Com o friozinho, dá aquela vontade de doce a toda hora... Waffles não são tradicionais por aqui, mas tem uma cafeteria-doceria de um belga que oferece o waffle de Bruxelas, de formato retangular, e mais de dez tipos de coberturas (toppings).
Experimentei o com calda de chocolate Callebaut e sorvete de creme: a massa é bem leve, e a calda é maravilhosa.

Opakee Belgian Waffles
Rua Wisard, 396 - Vila Madalena
http://www.opakeebelgianwaffles.com/p1.htm