sábado, 3 de janeiro de 2015

Da Dinamarca: manteiga Lurpak

Lurpak: nome nunca esquecido desde a lua-de-mel há quase 10 anos. Manteiga dinamarquesa levíssima, deliciosa... Agora no Brasil!!!



Pode ser encontrada em mercados como Pão de Açúcar, Casa Santa Luzia e Saint Marché por volta de R$10,00. Em promoção na Casa Santa Luzia, paguei R$5,70, quase o mesmo preço de várias outras marcas nacionais.
Por enquanto só vi a versão sem sal por aqui, mas existem outras: com sal marinho, com sal e com alho.
Recomendo muito!

Quer saber mais? Visite a página oficial da Lurpak (em inglês): http://www.lurpak.com/gb/

sexta-feira, 2 de janeiro de 2015

Ici Bistrô

Feliz 2015!
Espero poder escrever mais neste ano, pois em 2014 escrevi só duas vezes... Que vergonha... Então vou começar o ano falando de um restaurante que agradou muito.

Restaurante visitado num almoço em dezembro, no meu aniversário, pela primeira vez, é do chef Benny Novak. O cardápio tem várias opções interessantes e está disponível no site (http://www.icibistro.com.br/cardapio/). 
O menu executivo tem duas opções: entrada e principal ou principal e sobremesa. Optamos por entrada e principal.
Entre sopa e steak tartar, nem tive dúvida. O steak tartar estava delicado e saboroso, acompanhado de uma saladinha deliciosamente temperada. 


A sorte foi ter entre as opções de prato do dia um que eu queria experimentar: fraldinha com fritas allumette. O molho bearnaise estava mais ou menos e era dispensável porque a carne estava suculenta e saborosa. As batatinhas... daquelas que não dá para parar de comer!


O frango rôti, que eu teria escolhido se não fossem os cogumelos do fettuccine, estava suculento e saboroso.


As sobremesas foram profiteroles e pain perdu. Os profiteroles eram dois, grandinhos, mas poderia comer mais tranquilamente. Muito bom!



Localizado numa rua tranquila de Higienópolis, de ambiente clean, vale a visita pelos pratos deliciosos. O único porém desse dia foi o atendimento. Apesar de termos chegado ao meio-dia e o restaurante estar ainda com poucas mesas ocupadas, a demora dos garçons não permitiu que o almoço fosse perfeito. Demora no atendimento inicial, na retirada dos pratos, na vinda da conta... Foram quase 2 horas de almoço por conta disso. Mesmo assim, pela qualidade e sabor dos pratos, quero voltar!

Ici Bistrô
Rua Pará, 36 - Higienópolis
http://www.icibistro.com.br/